der kleine Spielzeugladen im Herzen von Griesheim

Geschmacksvielfalt, höchste Qualität und ein ausgezeichnetes Verpackungdesign

Geschmack läßt sich nicht beschreiben: probieren Sie selbst! Durch die ausgefallenen Sorten und die ausgefallene Verpackung eignet sich die leckere Schokolade hervorragend als kleines Geschenk. Wir führen ausgewählte Zotter-Schokoladen unterschiedlicher Produktlinien:

bean-to-bar in Bio-Qualität

Im August 2007 ging Josef Zotters neue Produktionsstätte in Riegersburg, das SchokoladeWerk, an den Start. Von der Röstung der Kakaobohnen, über Walzwerke bis hin zum edlen Schliff in der Conchieranlage: Josef Zotter hat alle Produktionsprozesse, die zur Schokoladenerzeugung dazugehören im Haus. Mit einer relativ geringen Bedarfsmenge tritt er als David neben die Goliaths der Schokoladehersteller. Er ist nicht nur einer der wenigen europäischen Kakaodirektverarbeiter, sondern der Einzige, der von der Bohne weg (bean-to-bar) ausschließlich in BIO und FAIR Qualität produziert. Bedeutet Geschmack mit Langzeitwirkung. Bio und Fair sind notwendige Voraussetzungen, um ethisch und nachhaltig zu wirtschaften, damit wir auch in Zukunft Schokolade genießen können. Alle Schokoladezutaten für das gesamte z o t t e r Sortiment samt Raritäten wie Bird's Eye Chili und Marc de Champagne stammen aus BIO-logischem Anbau. Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle. Damit positioniert sich Zotter ganz klar gegen standardisierte Massenproduktion und die Konzentration des Schokolademarktes, die nun auch den Edelschokolademarkt erfasst.

fairer Handel

FAIRTRADE ist eine gemeinnützige Initiative, die von einer breiten, überparteilichen Öffentlichkeit aus den Bereichen Entwicklungspolitik, Kirche, Ökologie und Soziales getragen wird. Das Prinzip ist sehr einfach: Die ProduzentInnen erhalten für die Rohstoffe faire Preise, unabhängig von den Weltmarktpreisen. So kann eigenverantwortlich gewirtschaftet werden, die Menschen in den Entwicklungsländern können ihre Existenz weitgehend sichern und soziale Mindeststandards in punkto Gesundheit und Bildung erreichen.Sie erhalten ein geschmackvolles, qualitativ hochwertiges Lebensmittel. Diese kommen auf direktem, kontrolliertem Weg von den Entwicklungsländern nach Europa - mit Ursprungsgarantie. Sie können mit gutem Gewissen genießen - Produkte mit dem FAIRTRADE Siegel: Die Garantie für FAIRTRADE mit den Entwicklungsländern. Mehr Informationen finden Sie auf www.fairtrade.at